| かんたん、おいしい！ 著者：中島デコ出版社：近代映画社サイズ：単行本ページ数：79p発行年月：2005年10月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）野菜・乾物・穀物が主役のおいしいお弁当。毎日の食卓にも役立つおかずのレシピ満載。【目次】（「BOOK」データベースより）エッセイ・私のお弁当ライフ／エバレットさんのおむすび／日の丸弁当／のり弁当／田んぼでお昼ごはん／大根づくし弁当／根菜弁当／枝豆ごはん弁当／きのこごはん弁当／お好みほそ巻き〔ほか〕【著者情報】（「BOOK」データベースより）中島デコ（ナカジマデコ）1958年東京生まれ。16才でマクロビオティックに出会い、25才から本格的に学び始める。1986年から自宅にて料理教室を開く。二男三女の5人の子供を育て上げた経験に基づく料理指導が、多くの母親達の支持と共感を得る。99年、フォトジャーナリストの夫、エバレット・ブラウンとともに、千葉県夷隅郡の緑豊かな地に田畑つき古民家スペース「ブラウンズフィールド」を設ける。各国からの研修生とともに、野菜や古代米を作り、四季折々のイベントを開催しながら、マクロビオティックの指導に活躍している。05年、クシマクロビオティックアカデミィの講師に就任（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）この商品の関連ジャンルです。 ・本> ライフスタイル> 料理> お弁当 |
