商品説明
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国産大豆100％使用 充てんとうふ【宅配・通販限定商品】さとの雪 絹にがり豆腐の最安値はコチラです |
| 国産大豆とにがり100％を使用し、つくりたてのおいしさをお楽しみいただけます。空気と光が入らない製法なので、長期間おいしく召し上がれます。保存料は使用しておりません。内容量200g保存方法要冷蔵（2〜10℃）賞味期限製造後約180日原材料大豆（国産）（遺伝子組み換えでない）凝固剤（塩化マグネシウム）栄養成分表示200gあたり熱 量 126kcalたんぱく質 11.6g脂 質 6.0g炭水化物 6.4gナトリウム 60.4mg【宅配・通販限定商品】一般のお豆腐に比べ、固形分が高いので、まろやかでコクがある。国産原料にこだわったお豆腐です！「絹にがり」は原料大豆に国産大豆を100％使用しています。水は富士山の伏流水を使用しています。大豆の旨味とコクを十分に引き出し、つるりとなめらかな食感に仕上がりました。豆乳を蒸気でやさしく包み込んで瞬間的に加熱する。この加熱方法と絶妙な温度帯によっておいしさを最大限に引き出しました。人の手に全く触れない完全自動化製造システムと、空気や光を通さない容器によりロングライフを実現。空気や光を通さない容器の中で、一丁一丁おとうふを作っています。開封したその時に作りたてとうふの豊かな風味をお楽しみいただけます。200g入りの使い切りサイズなので、少人数のご家族でも残すことなく大変便利です。賞味期限が長いので買い置きにも便利です。消泡剤、保存料は使用しておりません。国産大豆100％使用。にがり100％使用。富士山の伏流水使用。原料となる大豆選びはおとうふづくりで最も大切な作業です。良質な大豆を入手するフィールドは、今や世界へと拡がっていますが、私たちがこだわるのは産地と土壌、そして入荷ルートです。大豆は、その年の自然条件によって品質が極めて不安定なため、選定調査や入荷時の検査は厳密に行われます。厳選された大豆はまず食品事業本部の品質検査（受け入れ前大豆検査）を受け、通過したものだけが工場に運ばれて改めて担当部署のチェックを受けます。このように二重三重の見極めをクリアして初めて、「さとの雪」のとうふにふさわしい原料大豆と見なされるのです。割れた豆、虫食い豆等、見た目ではっきり「不適」とわかる大豆の選別は比較的簡単。難しいのは、見た目はほとんど変わらないのに、とうふづくりにふさわしくない大豆の除去です。食品事業本部の品質保証課では、ロットごとに受け入れ前大豆検査を行うことでより完全な選別を可能にしています。元気で健康な大豆だけが、風味豊かなおいしいとうふをつくりだすのです。にがり（塩化マグネシウムおよび粗製海水塩化マグネシウム＝塩化マグネシウム含有物）は、大豆の風味を保ちながら、甘みのあるとうふへと変身させる名脇役。天然の海水成分（にがり成分）の良さを生かしつつ、自然の旨味が凝縮された上質な材料です。保存料・消泡剤無添加。空気や光を通さない特殊紙容器。おいしいお豆腐を毎日食べましょう♪容器上部のノリ付けされているフラップ部分を剥がします。剥がした容器上部のフラップ部分を切り取ります。容器上部のシール部分を切り取ります。容器側面を軽くつまみ、容器の中へ空気を入れます。容器側面を2〜3回たたきます。お皿などの食器に取り出します。開封の際には、刃物の取り扱いに十分ご注意ください。おいしく食べて毎日健康！つくりたての美味しさをご家庭に！ |