商品説明
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只今特価中！コラーゲンたっぷり！24時間煮込んだコリコムタン(塩＆コショウ付き)【テールスープ】[韓国食材]の最安値はコチラです |
| 丁寧な仕事でコラーゲンたっぷり！ 24時間炊きこみました！ 味付けも塩胡椒だけでお召し上がり下さい！ 牛の尾のスープ。コリコムタン。 コリとは「尻尾」。コムは「よく煮込む」、タンは「スープ」のこと。 スープの旨味は骨から！ 24時間炊くことで 写真のように骨に“巣”がはいります ここまで炊くとスープは白濁し、こくがでてきます。 ただここまで炊き込んでしまうと 身は骨からはずれてしまい見た目には テールの形が消えてしまうので 通常焼き肉店では 身が骨から はずれる前に火を止め 調味料で味をととのえお客様にだすのが常識になっています。 こだわりました！見た目よりも スープの味だけを追求しました！のでテールの形をした肉は入っていません テールの肉と野菜だけです 調味料も一切入っていません！テールとニンニクだけを煮込みました。キムチパワー店自慢の岩塩の入り塩に胡椒を入れてお届けします 解凍後、袋より出してお鍋に移して十分温めてお召し上がり下さい。 ※味付けはしておりませんので ご自分で塩加減をしてお召し上がり下さい。 食べまくり [韓国食品 韓国惣菜 韓国スープ 韓国レシピ] 内容量 450g＋塩コショウ 原材料 牛肉テール(国産)、大根、人参、ニンニク、 賞味期限 冷凍90日間 取り扱い上の注意 冷凍食品ですので、自然解凍後調理して下さい 辛さ評価 0 |